Sorgsame Landwirtschaft : Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau / Gabriele Sorgo, Elisabeth Kosnik, Andrea Heistinger.
Material type: TextLanguage: German Series: Neue Ökologie ; 4Publisher: Bielefeld : transcript Verlag, [2022]Copyright date: ©2022Description: 1 online resource (142 p.)Content type:- text
- computer
- online resource
- 9783839448984
- Organic farming
- Arbeit
- Arbeits- und Industriesoziologie
- Care-Ökonomien
- Community Supported Agriculture
- Food Studies
- Genogrammarbeit
- Konventionalisierung
- Kulturanthropologie
- Massenproduktion
- Nachhaltigkeit
- Natur
- Soziologie
- Umwelt
- Umweltsoziologie
- Wirtschaft
- Österreich
- SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social
- Austria
- Care Economies
- Community Supported Agriculture
- Conventionalization
- Cultural Anthropology
- Economy
- Environment
- Environmental Sociology
- Food Studies
- Genogram Work
- Mass Production
- Nature
- Sociology of Work and Industry
- Sociology
- Sustainability
- Work
- 631.584 23
- S605.5
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
E-Book | De Gruyter | Available |
Frontmatter -- Inhalt -- Danksagung -- Prolog: Szenen aus dem Leben als Organisationsberaterin, Autorin und Forscherin -- Einleitung -- Sozialen Sinn verstehen durch rekonstruktive Genogrammarbeit -- Care Diskurse und Praktiken ökologischer Foodways -- Wie aus Familiengeschichten sorgsame Landwirtschaft entsteht -- Wirtschaften im Zusammenhang: Sorge, Sympathie, Sinn -- »Es muss net alles immer nur auf Gewinn auf'baut sein.« Zusammenfassung und Ausblick -- Literatur
unrestricted online access star
Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen vorgestellt, die in einer wirtschaftlich benachteiligten Region Österreichs erfolgreiche Alternativen im Öko-Landbau umsetzen - international vernetzt und im Verständnis von Landwirtschaft um die Dimension der Sorge erweitert. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
funded by Land Steiermark, Referat Wissenschaft und Forschung
Mode of access: Internet via World Wide Web.
This eBook is made available Open Access under a CC BY-NC-ND 4.0 license:
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
https://www.degruyter.com/dg/page/open-access-policy
In German.
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 01. Dez 2022)
There are no comments on this title.