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Sorgsame Landwirtschaft : Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau / Gabriele Sorgo, Elisabeth Kosnik, Andrea Heistinger.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: German Series: Neue Ökologie ; 4Publisher: Bielefeld : transcript Verlag, [2022]Copyright date: ©2022Description: 1 online resource (142 p.)Content type:
  • text
Media type:
  • computer
Carrier type:
  • online resource
ISBN:
  • 9783839448984
Subject(s): Additional physical formats: No titleDDC classification:
  • 631.584 23
LOC classification:
  • S605.5
Online resources:
Contents:
Frontmatter -- Inhalt -- Danksagung -- Prolog: Szenen aus dem Leben als Organisationsberaterin, Autorin und Forscherin -- Einleitung -- Sozialen Sinn verstehen durch rekonstruktive Genogrammarbeit -- Care Diskurse und Praktiken ökologischer Foodways -- Wie aus Familiengeschichten sorgsame Landwirtschaft entsteht -- Wirtschaften im Zusammenhang: Sorge, Sympathie, Sinn -- »Es muss net alles immer nur auf Gewinn auf'baut sein.« Zusammenfassung und Ausblick -- Literatur
Summary: Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen vorgestellt, die in einer wirtschaftlich benachteiligten Region Österreichs erfolgreiche Alternativen im Öko-Landbau umsetzen - international vernetzt und im Verständnis von Landwirtschaft um die Dimension der Sorge erweitert. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
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E-Book E-Book De Gruyter Available

Frontmatter -- Inhalt -- Danksagung -- Prolog: Szenen aus dem Leben als Organisationsberaterin, Autorin und Forscherin -- Einleitung -- Sozialen Sinn verstehen durch rekonstruktive Genogrammarbeit -- Care Diskurse und Praktiken ökologischer Foodways -- Wie aus Familiengeschichten sorgsame Landwirtschaft entsteht -- Wirtschaften im Zusammenhang: Sorge, Sympathie, Sinn -- »Es muss net alles immer nur auf Gewinn auf'baut sein.« Zusammenfassung und Ausblick -- Literatur

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Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen vorgestellt, die in einer wirtschaftlich benachteiligten Region Österreichs erfolgreiche Alternativen im Öko-Landbau umsetzen - international vernetzt und im Verständnis von Landwirtschaft um die Dimension der Sorge erweitert. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.

funded by Land Steiermark, Referat Wissenschaft und Forschung

Mode of access: Internet via World Wide Web.

This eBook is made available Open Access under a CC BY-NC-ND 4.0 license:

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

https://www.degruyter.com/dg/page/open-access-policy

In German.

Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 01. Dez 2022)

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